HOEKKEUKEN
Keukens zijn er in allerlei vormen, zoals de open keuken, eilandkeuken en de rechte opstelling. De meest toegepaste vorm in Nederland is echter de hoekkeuken.
HOEKOPLOSSINGEN
Zoals de naam al aangeeft heeft een hoekkeuken (minimaal) één hoek. Maar er zijn verschillende manieren waarop deze hoek kan worden ingevuld.
Blinde hoek
Bij een blinde hoek wordt de hoek niet als opbergruimte benut. Een blinde hoek kan worden gemaakt door een bouwkundige wand te plaatsen (standbouw) of door toepassing van een hoekpasstuk. Er zijn diverse redenen waarom men kiest voor een blinde hoek. Door het toepassen van een blinde hoek kan er aan beide zijden van de hoek direct een ladenkast worden gepland. Hierdoor kan het zijn dat er meer praktische opbergruimte overblijft dan in het geval van een ander hoekoplossing. Een ladenkast is immers praktisch doordat de hele inhoud van de kast naar voren schuift en je van bovenaf overzicht hebt op de producten in de lade. Je kunt dus direct pakken wat je nodig hebt.
Carroussel
Een veel toegepaste hoekoplossing is de carrousselkast. Een carroussel is een draaiplateau wat in zijn geheel ronddraait. Dit is een praktische oplossing omdat de producten vanzelf voorbij komen zodra u de carroussel rond draait. Door deze ronddraaiende beweging is een carrousselkast het meest geschikt voor wat zwaardere producten, zoals pannen en schalen. Carrousselkasten zijn verkrijgbaar in de maten 80x80cm of 90x90cm. Afhankelijk van de offset kan de stelmaat anders zijn.
Rechte hoekkast
Een rechte hoekkast is aan één zijde voorzien van een deur en aan de andere zijde sluit de kast direct aan op de rest van de keuken. De inrichting van een rechte hoekkast kan bestaan uit draaiplateau’s (halve carroussel), uitschuifbare draaiplateau’s (Le Mans systeem) of legplanken. Deze variant kan ook als spoelkast worden uitgevoerd.
Schuine hoekkast
Bij de schuine hoekkast is theoretisch de volledige hoek benut. In praktijk valt dit echter tegen omdat de toegankelijkheid te wensen over laat. De hele grote hoekkast is alleen te bereiken via de schuin geplaatste deur. Estetisch heeft een schuine hoek meer waarde. De hoekkeuken wordt er wat speelser en minder hoekig van. Dit type kast wordt veelal toegepast bij nostalgische keukens en klassieke keukens. In strakke, moderne keukens wordt dit type kast bijna nooit toegepast.
